Fast, delicious, and very visual, Get our chef to turn on the heat with his wok.
Made of fresh and tasty ingredients and curries, Hugo will organize a very exclusive party with specialties from Singapore, Thaïland, and Hong Kong
Menu:
Salade de racines tendres d'hiver au gingembre et sésame.
Crevettes au caramel d'anis et coriandre fraîche
Salade de boeuf piquante thai et basilic
Soupe au crabe aux perles du Japon et citronelle.
Tao Mien gun dji (Nouilles sautées au moelleux de poulet mariné et sésame)
Tao Fan gun su-tai ( Riz sauté croustillant et petits légumes de saison)
Supions au gingembre caramélisé et basilic thai poivré.
Croquant de bar entier au jeunes pousses de scallions
Gambas sautées à l'oignon confit, pousses vertes et ananas
Velouté de coco au curry thai jaune, feuille de khafir, crevettes, pousses de bambou
Curry végétarien aux légumes de saison, graines d'Asie.
Plateau de fruits sculptés.
Fruits de passion au cocktail erxotique.
Soupe Saïgon de lait de coco aux perles du Japon.